Dans un communiqué daté du 4 mai 2026, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire annonce l’interdiction formelle de la commercialisation et de la distribution de plusieurs produits artisanaux, notamment les jus de bissap, de gingembre, le lait caillé ainsi que les glaces en sachet ou en bouteille reconditionnée. Cette mesure vise à protéger la santé des consommateurs face aux risques sanitaires relevés lors des inspections.
L’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire, AGASA, a annoncé l’interdiction de la commercialisation et de la distribution des jus artisanaux de bissap, de gingembre, du lait caillé, ainsi que des glaces en sachet ou en bouteille reconditionnée sur toute l’étendue du territoire national.
Dans un communiqué rendu public en mai 2026, l’AGASA indique que cette décision concerne l’ensemble des opérateurs économiques exerçant dans le secteur de la production artisanale de ces produits, mais aussi le grand public.
Selon l’agence, les inspections menées dans le cadre de ses missions régaliennes ont permis de constater des non-conformités majeures, notamment liées à l’absence d’hygiène générale lors de la fabrication de ces produits. Ces manquements sont susceptibles d’exposer les consommateurs à des risques sanitaires.
Face à cette situation, l’AGASA explique que la mesure vise à protéger la santé des populations et à prévenir les dangers liés à la consommation de produits ne respectant pas les normes de qualité et de sécurité sanitaire exigées.
L’agence invite par ailleurs tous les opérateurs économiques concernés à se rapprocher des délégations provinciales pour procéder à leur enregistrement. Cette démarche doit permettre la mise en place d’un dispositif de suivi et d’accompagnement des acteurs du secteur.
Cette opération s’inscrit, selon l’AGASA, dans le cadre d’un état des lieux global du secteur de la production artisanale de ces boissons et produits alimentaires. À l’issue de ce processus, une liste officielle des opérateurs autorisés à poursuivre leurs activités sera publiée, après validation de leur conformité.
L’AGASA rappelle enfin que cette décision a pour objectif principal de garantir aux consommateurs des produits respectant les normes sanitaires en vigueur. Le numéro vert 1411 reste disponible pour toute information ou alerte.
